Le kebab turc : une spécialité incontournable de la cuisine ?
? Histoire du kebab turc: Spécialité mondialement reconnue, origines au Moyen Âge, évolution avec le temps, préparé avec viande marinée. ?? Invention du kebab en Turquie: Apparu à l’époque de l’Empire Ottoman, mode de cuisson sur broche verticale,…